Besøk hos lokale matprodusenter
På Hitra finner du mange gode lokalmatsprodusenter. Bli med på besøk til noen av disse og bli kjent med menneskene, historiene og lidenskapen. Vi tar turen ut til Helgebostad og Kvenvær for å møte gjestfrie og kunnsakpsrike produsenter - alle med ulike produkter.
Hitra Gårdsmat
Vi tar først turen innom det lille ysteriet Hitra Gårdsmat på Helgebostad . Der driver de med filosofien at glade kyr gir gode oster. Og dette stemmer vel ganske godt fordi deres os- ter er godt meriterte med gull og andre medaljer fra VM, NM og er rekke andre kåringer. Her får du være med og hilse på kyrne i fjøsen for så å bli med ned til ostegrotta og høre om produksjonen og gården før du får smake på gårdens mange spennende oster.
Helgebostad Hagebruk
Dere får bli med på en inspirerende tur ut i åkeren på Helgebostad Hagebruk med dyktige og kunnskapsrike Elisa. Her kan praten gå i det uendelige om hva som måtte intressere dere mest; dyrking, ernæring, grønnskaer og mye mer! Elisa er utdanning innen ernæring og dyrker velrennomerte grønnskaer som blant annet serveres på Michelin-restauranter.
Opplevelsen er sessongbasert.
Ølsmaking og lyn-bryggerkyrs på Storm Brygghus
Senere går turen til Storm Brygghus på Kvenvær gjør ølsmaking til en minneverdig opplevelse. I en koselig atmosfære får du høre lokale historier om brygghuset og grenda. Mens dere får smake på deres egne produksjon får dere et lite lynkurs i ølbrygging hvor de fleste sanser blir satt i sving! Dere får også være med inn hvor ølet brygges og se hvordan produkjsonslinjen driftes.
Vertskapet på brygghuset, Arne og Siv er begge utrolig gjestfrie. Og legger gjerne opp til live-musikk og god stemning.
Vi går i Parelius’ farvann og blir med Nattseilerne ut på tokt i Dolmsundet. Mannskapet ombord i Nattseilerskutene Buabruket og Barmfjordsbruket forteller den spennende historien om Handelsstedet Hopsjø, Krambua, Parelius-familien og en fordums storhet.